工商银行账单分期的方法有：

1、在合作商户处办理：

持卡人持卡在银行合作商户处刷卡后，可以直接向商户收银员提出信用卡分期付款申请，然后按提示提供相关信息，通过身份验证后即可办理。

2、客服电话办理：

持卡人可以在还款日前，主动拨打工商银行客服电话(95588)，接通后按语音提示转接人工服务，向工作人员提出账单分期申请，然后提供信用卡卡号、身份证号，通过身份验证后即可办理。

3、银行官网办理：

持卡人可以登录中国工商银行官网(http://www.icbc.com.cn/icbc/)，然后在首页选择“信用卡”一栏，然后在里面选择“分期付款”，登录个人账户后即可办理。