工商银行信用卡设置邮箱的渠道有：

1、工行网银：

持卡人可以登录工行信用卡中心官网(http://www.icbc.com.cn/ICBC/牡丹卡/)，登录个人网上银行账户，然后在信用卡设置里面对邮箱进行设置即可。

2、工银e生活APP：

持卡人可以在手机上下载安装工银e生活APP，登录信用卡网银账户，然后在里面设置邮箱即可。

3、网点柜台：

持卡人可以携带身份证、信用卡前往工商银行营业网点，向柜台工作人员提出信用卡邮箱设置申请，之后按提示进行即可。