股票五档明细可以通过买价进行判断，未成交的最低买价就是买一，而未成交的最高卖价就是卖一，其余类推。

可以通过五档买入/卖出的比例大小，来判断股票的买入和卖出意向。但这些数据都只是交易意向，可以通过委托来显示出来，并非实际的成交。

股票中上下五档代表了委托买入和卖出的报价以及委托量信息，可以看到此刻的买入和卖出的资金情况，可以作为判断股价下一步的走向。