农村信用社可以通过网点柜台、客服电话、手机银行等渠道查询定期存款，具体分析如下：

1、网点柜台：携带本人身份证和银行卡当附近的农村信用社网点柜台，然后在工作人员的帮助下进行查询。

2、客服电话：直接拨打当地农村信用社的客服电话，然后转接人工服务进行查询。

3、手机银行：登录农村信用社手机银行APP，然后进入首页根据系统提示进行查询。