烟台银行是股份制商业银行。

烟台银行1997年11月成立，山东省最大民营企业之一南山集团为第一大股东，香港恒生银行为境外战略投资者。其他方面的股东有烟台市财政局、烟台宏源电力实业有限责任公司、烟台创进房地产有限公司、中国水产烟台海洋渔业公司、烟台市白石经贸有限公司等。