银行贷款担保人是可以委托别人签字的，但是需要出具委托书，在没有特殊紧急的情况下还是建议本人到场签字，因为这是比较重要的当事人主体。

银行贷款担保人会承担以下风险：

1、担保人在借款人无法偿还贷款的情况下承担还款的责任。

2、借款人的月供额等，会显示在担保人的信用记录中。如果在担保期间借款人逾期还款，那么会影响到担保人的信用记录。

3、担保人如果想要在担保期间申请贷款，可能会存在被银行拒贷的风险。