贷款抵押和质押的区别如下：

1、提供的担保物品不同：

抵押提供的担保物一般为不动产，如土地、房屋、车辆、船只等。

质押提供的担保物一般以动产为主，如存款单、债券等。

2、占管形态不同：

抵押是不转移对抵押物的占管形态，仍是由抵押人负责对抵押物的保管。

质押改变了对抵押物的占管形态，由质押权人负责对质押物进行保管。

3、处置权不同：

如果抵押人没有按时偿还债务，债权人不具有对抵押物的直接处置权，需要与抵押人协商，通过上诉，法院判决对抵押物的处置。

如果超过合同规定的时间，未能及时还款，债权人可以直接对质押物进行处置。