湖北银行的专项存单是存款，是面向个人客户发行的一种专项存款产品，具有较高的收益性，可以为客户的财产增值。

湖北银行的专项存单自认购之日起起息，客户可全额提前支取，也可部分提前支取，对于部分提前支取的，提前支取后的专项存单余额不得低于湖北银行规定的专项存单认购起点金额。

专项存款是按照专款专用原则，企业在银行单独开户，存放在银行的各种专用款项。