抖音标题超过55个字的操作步骤如下：

1、打开最新版本的抖音APP，并登录个人账户，点击页面下方的“+”选项，进入拍摄页面；

2、选择页面的拍摄按钮，进行拍摄视频；

3、拍摄完成后，点击“下一步”；

4、用户可以根据自己的需求，在页面上方的文案区输入想要发布的文案，文案最长可输入500个字符。