火灾保险公司会赔付，只要投保人购买了相应的保险，在发生火灾之后保险公司就会按照保险合同支付相应的赔偿金。保险公司在调查现场时要根据公安部制定的《火灾事故调查规定》的赔偿标准来判断投标人的实际损失情况，如果火灾有人员死亡，保险公司在赔偿时还要参考《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》来确定赔偿金额。