保险单和存款单的区别如下：

1、存款单的表头是“XX银行储蓄存单”；保险单的表头是“XX保险股份有限公司保险单”。

2、存款单含有账号、存款种类、存入日期、存款金额、存款期限等信息；保险单含有投保人、产品名称、被保险人、保险金额、生效日期等信息。

3、存款单通常为四分之一的A4纸大小；保险单一般是A4纸大小。