中途退保的最佳时机是投保人交够两年保费以后。原因如下：

根据保险法的相关规定，保险公司在投保人交足两年以上保险费的情况下，投保人如果要求退保，保险公司应退还给被保险人保险单的现金价值。

投保人如果没有交够两年保费就要求退保，保险公司会扣除部分费用，包括保险公司销售保单的佣金、营业费用和保险公司在承保期内承担风险而收取的风险保费。