五险一金和税的区别：

1.概念不同:五险一金指的是养老保险、医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险和住房公积金。税指的是政府为了维持其运转以及为社会提供公共服务，向企业或集体、个人征收的货币或实物，具有强制性、固定性和无偿性。

2.两者之间的关系不同:五险一金是应税收入的抵扣项目。