2018年银行定期存款利息要根据存款银行利率、存款本金和存期来计算，计算公式为：存款利息=存款本金×存款利率×存期。如果存款三万存三年，以交通银行为例：

1、整存整取：交行定期存款整存整取三年期的利率是2.75%，假设存款三万存三年，利息是2475元。

2、零存整取、整存零取、存本取息：交行零存整取、整存零取、存本取息三年期的年利率是1.55%，存款三万存三年的利息是1395元。