建行存单上的折密指的就是存单的密码，用户可以用这个密码来支取已经存入的本金和利息。比如说单独存的定期存单在设置密码后，就要有存单密码才能取出钱款。如果说银行存单上写着凭密同城，那就是指用户可以凭借密码在同城内的任意一家银行支取存单中的钱。