农村信用社一年的定期是年利率是1.75%。20万元存入的利息是：200000元*1.75%*1=3500元。

农村信用社是中国人民银行批准设立的，由社员入股组成和实行民主管理。主要为社员提供金融服务的农村合作金融机构。