巴比申购上市是在2020年9月23日。巴比食品经营方向是中式面点速冻食品，包括研发、生产与销售等。巴比食品主要以连锁门店进行销售，同时也推出团体供餐销售模式进行辅助。该公司有面点系列产品、馅料系列产品、外部采购系列产品等，系列产品达到上百种。