开市是指每天股市开始进行交易。股票开市是指开始交易买卖股票，当股票停止交易，这时就叫做收市。中国的股市开盘时间一般是从周一到周五，北京时间上午是从9：30-11：30，下午是从13：00-15：00，周六和周日不开市，法定节假日也不开市。