建设银行信用卡分期的办理方法如下：

1、网点办理：

持卡人携带信用卡和本人的身份证件，前往建设银行的营业网点申请分期。

2、电话申请：

持卡人可以拨打建设银行客服电话400-820-0588，根据语音提示，转到人工客服申请分期。

3、官网申请：

持卡人登录建行官网，在信用卡页面选择已出账单-申请账单分期后填写个人信息进行申请。