美团余额可以按照以下方法使用：

1.当用美团进行消费的时候，在支付的这一步，支付方式是可以进行选择的，可以选择余额支付。

2.如果美团绑定有银行卡的话，可以把余额进行提现。

如果初次使用美团不知道该如何提现或者再消费的时候，可以致电美团客服电话(10107888)，根据提示进行操作。