信用卡分期付款不得用于的交易有房地产交易、股票交易、投资交易、赌博交易以及信用卡协议规定之外的交易。

信用卡分期付款主要是针对大额消费交易的，比如在苹果商店购买手机时，通过刷信用卡可以由银行向该商店一次性支付购买手机需要的费用，然后购买者在按照购买时已经设置的分期期数和金额进行还款。