五险一金全额缴纳就是指企业将员工的上一年度的实际月平均工资作为缴纳基数，并按照当地社保局规定的缴费比例为员工缴纳保费，新入职的员工社保缴费基数为当月工资。比如员工上年度的月均工资为4000元，按照4000元进行缴纳就叫做全额缴纳，按照低于或者高于4000元标准缴费就不属于全额缴纳。