保险公估公司的业务范围包括：保险标的承保前和承保后的检验、估价及风险评估、保险标的出险后的查勘、检验、估损理算、出险保险标的残值处理、风险管理咨询、保险代理业务、保险经纪业务和中国保监会批准的其他业务等。保险公估公司就是指专门负责评估各种保险出险状况的费用、可能需要承担的风险等问题的公司。