平安大华短债e分红方式如下：

1.红利再投资：可以将红利不取出再投资，将上一次投资的现金红利再次买入进行投资，或者将现金红利自动转为相应类别基金份额进行再投资。

2.现金分红：如果不再投资，可以选择现金分红，直接取出就可以了。