大学毕业未工作缴纳社保的方法为：

1.个人挂靠单位办理。申请人需携带本人身份证、银行卡等相关资料，前往当地的地税局，与人力资源代理公司签订代理合同，缴纳相关的保费与服务费。需要注意的是，总的保费全部是由个人承担。

2.以自由职业者名义购买。申请人需携带本人身份证及银行卡等相关资料，前往当地的社保局，以自由职业者的名义购买社保。需要注意的是，此种方法只能购买养老保险和医疗保险。