农业银行结息时利息的计算方法根据客户的的详细业务情况计算，利息的计算公式为：利息=本金×利率×期限。

如果是活期存款，利息按结息日挂牌活期存款利率计算，结息日是每个季度末月的20日;如果是定期存款，则按原定的利率在存款到期时结算利息，此外需要注意的是，现在农行已经不收取利息税了，利息税的税率为0。