期货双开指的是在无法确定期货市场行情涨跌的情况下，同时的买入和卖出同一价位上的同一产品，买入和卖出合起来就是一笔期货双开交易，并且在这笔交易中买入和卖出的数量相等。

例如甲想买入20手小麦合约，正好乙想卖出20手的小麦合约，那么两者同时开仓，即可顺利成交，这就是一笔期货双开的交易。