工行定期存三年的利率有以下两种情况：

1.整存整取：

个人在工行定期整存整取3年的利率为2.75%。

2.零存整取、整存零取、存本取息：

个人在工行零存整取、整存零取、存本取息3年定期存款利率为1.55%。