在香港购物刷信用卡的时候如果用的是中国银联的卡的话就可以直接刷信用卡，且不会产生货币转换费，如果用的是VISA卡或者万事达卡等的话就会收取货币转换费了。

中国银联卡(卡号以62开头)、美国VISA卡(卡号以4开头)、美国万事达卡(卡号以5开头)、日本JCB卡(卡号以35开头)、美国运通卡(卡号以34、37开头)、美国发现卡(卡号以6开头)

如果你用的是日本JCB卡， 付款时候记得用银联通道刷卡，就可以了。

至于还款，消费者境外刷卡消费回来还款可采取以下三种方式还款：

一是直接以美元还款；

二是携刷卡凭证、信用卡还款单及身份证至银行网点进行人民币购汇还款；

三是拨打有关银行信用卡服务热线进行电话委托人民币还款。