通过信托进行贷款是可以进行展期的。

借款人在申请信托贷款展期的时候需要有合理解释，尤其是借款人对还款现金流变化的具体分析需要符合实际，只有申请信托贷款展期的理由充分而且合理，贷款银行才可能会批准借款人的展期申请。

如果借款人申请了展期，那么是需要银行重新进行审批的，这种情况下手续是比较复杂的，而且展期以后贷款分类可能会下调为关注。