在超市刷卡消费时，银行是不会对消费者收取手续费的，因为银行要鼓励消费者刷卡消费。但银行会向商户收取手续费。

特约商店接受客户刷卡后，需支付百分之二至三的手续费给银行和信用卡中心。根据现行的《中国银联入网机构银行卡跨行交易收益分配办法》，银行卡收单业务的结算手续费全部由商户承担，但不同行业所实行的费率不同，费率标准从0.5%到4%不等。一般来说，零售业的刷卡手续费率在0.8%-1%，超市是0.5%，餐饮业为2%。

有些厂商为节省成本，会要求持卡人另外支付手续费，因为刷卡就必需开立发票，使商店无法逃税。