美团解除绑定的银行卡步骤为：

1、首先打开美团APP，登录个人美团账户，进入【我的】页面；

2、找到【我的钱包】，点击【银行卡】后选择想要解除绑定的银行卡；

3、随后点击页面右上角，点击【解除绑定】，然后根据页面提示进行解除绑定即可。