建设银行存量房贷利率基准转换是指将房贷利率的定价基准由原来的央行基准利率改为lpr利率，或是由浮动变为固定利率。因此建设银行借款人办理房贷利率转换有两种选择，可以转换为固定利率，可以是转换浮动利率。