南方基金解绑微信的步骤有：

1、打开微信app，登录个人账户，然后在首页右上角点击“+”图标;

2、然后在出现的选项里点击“添加朋友”，然后选择“公众号”;

3、在搜索框中输入并搜索“南方基金”，然后关注南方基金公众号;

4、进入南方基金公众号，在下方输入框里输入并发送“解绑”字样;

5、点击弹出的链接，按提示即可解除绑定。