中国农业银行结息交易的意思是客户在农业银行存款或是在农业银行办理了贷款，到期后农业银行就会给存款人计算存款利息，向借款人收取贷款利息。一般客户可以通过农业银行的网上银行、手机银行，查询结息交易的结息金额。