平安银行信用卡刷卡消费是可以超额的。

在消费购物使用平安银行信用卡刷卡支付时，如果卡内的额度不足以支付商品费用，可以超限使用信用卡固定额度10%的额度进行支付，也就是说平安银行信用卡的最高可用额度为原固定额度的1.1倍，如果固定额度为10000元，那么可以刷卡消费使用的额度为11000元，但是超限需要收取超限部分5%的手续费，此外超限额度不享受免息还款期，从使用超限额度开始按每日0.05%的利率收取超限部分的利息。