上海银行信用卡开通方式有：

1.银行柜台开通：

持卡人可以携带身份证、信用卡，前往上海银行信用卡营业厅网点，向柜台工作人员提出开通信用卡申请，填写申请表格，等待工作人员进行审核，审核通过后即可办理。

2.客服电话开通：

持卡人可以拨打上海银行信用卡中心客服电话95594或0574-87312088，接通电话后，按照语音提示转接人工服务，然后向工作人员提出开通信用卡申请，工作人员核实身份后即可开通。