完全可以的，申办信用卡的条件是年满18周岁具有稳定还款能力的成年人。

申办平安银行信用卡的证明资料：

1.身份证

2.工作证明、收入证明

3.财产证明，包括存款、房产、车等，您已购买的平安保险可以做为申请信用卡的相关财力方面的证明文件之一。

申办信用卡的方式有：

1.银行网点办理

持本人身份证、工作证明、收入证明、财产证明前往银行柜台办理。

2.网上申办

登录中国平安银行官网办理。

希望我的回答对你有帮助，祝您早日办卡成功。