建行信用卡u金的意思就是银联金卡。因为建行的信用卡类别是通过“卡片等级+发卡组织”简写的形式进行描述的。发卡组织以英文字母表示：C、U为银联，V为VISA，M为MASTER，J为JCB;卡片等级以中文缩写代表：金为金卡，白为白金卡，普为普卡。所以u金的意思就是银联金卡。