51人品贷手机号码不用了解绑的步骤如下：

1、借款人进入51人品贷，点击我进入个人页面;

2、点击我的银行卡，将绑定的银行卡删除绑定;

3、删除后，借款人重新绑定银行卡，输入新的手机号即可。

51人品贷解绑安全卡的操作流程为：

1、借款人下载解绑安全资料的文件夹，填写文件夹内要求的相关信息，填写的信息务必真实无误，否则申请失败;

2、以身份证名字命名文件夹，将资料发送至51人品贷指定邮箱;

3、51人品贷客服会在10个工作日内将结果以邮件回复。