很高兴回答你的问题。据我所知你可以去法院起诉他，虽然借条上没写还钱日期，但是鉴于他一直不还钱的行为还是可以打官司的。借钱不还按照法律规定属于合同违约行为。对于合同违约的行为，可以先要求调解，如果双方协商不成，欠债人依旧不还钱的，出借人可以向法院起诉，请求法院判决欠债人偿还债务，如果欠债人还不还钱的话，法院有钱可以强制执行。

你借钱给他的时候是否留有欠条，转账记录或者有其他证明人，如果有这些证明的话，是可以起诉他的。按照法律规的借贷额度只要超过200，并且长时间逾期不还，就已经构成咋诈骗罪了，所以你可以去法院起诉他让他还钱，如果他还不还的，你可以要求法院强制执行，到时候即使他不还钱，他名下财产就可能会被没收。希望我的回答可以帮助你解决问题。