银行申请房贷时需要有稳定的还款来源和良好的征信信息或者产权清晰足值易变现的抵押物，一般办理银行贷款需要准备的资料有：

1.有效身份证件;

2.常住户口证明或有效居住证明，及固定住所证明;

3.婚姻状况证明;

4.银行流水;

5.收入证明或个人资产状况证明;

6.征信报告;

7.贷款用途使用计划或声明;

8.银行要求提供的其他资料。

可以的，只要你舅舅同意你用他的房子作抵押，并且你们两个都符合银行贷款的条件，一般银行贷款基准利率：0-6月(含6月)贷款年利率是4.35%，6月-1年(含1年)是4.35%，1-3年(含3年)是4.75%，3-5年(含5年)是4.75%，5-30年(含30年)是4.90% 。在此基础上会有适当的下浮或上浮。