可以的，广州与长沙的公积金管理中心有合作关系，广州的公积金可以在长沙贷款买房。

广州和长沙已经推行住房公积金缴存异地互认政策，职工在两地间进行工作变动后申请异地使用住房公积金贷款的，调入地住房公积金管理中心根据调出地出具的住房公积金转移证明或缴存明细，认可其住房公积金在异地的缴存情况，并同等计算贷款额度。

根据相关声明，开展住房公积金异地贷款合作之后，异地公积金贷款按照贷款地的住房公积金贷款政策执行。职工在缴存地缴存、在户籍所在购买住房的，可在缴存地公积金中心申请出具《异地贷款职工住房公积金缴存使用证明》并提交购房地公积金中心进行资格审核，向购房地公积金中心申请住房公积金贷款。

广州的公积金可以在长沙贷款买房，当然借款人需要具备以下条件：

1、申请公积金贷款要有当地城镇常住户口或者有效居留身份;

2、申请贷款要求良好的信用，有偿还贷款本息的能力;

3、借款人需要提供购房协议，购买外销住房的合同或协议须办理公证;

4、自己筹资支付不低于购房总额30%的首付款;

5、有银行认可的资产作为抵押或质押，或有足够代偿能力的单位或个人作为保证人;

6、贷款人规定的其他条件。