受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响,以餐饮、旅游、影视等行业为代表的消费企业面临现金流紧张、企业运营成本高企等压力。
2月3日,北京市政府出台19项措施,提出包括帮助各类企业稳定生产经营、妥善解决困难企业融资问题、延迟缴纳社会保险费等措施扶持受疫情影响的困难企业。对此,《证券日报》记者采访了北京地区部分餐饮、旅游、影视等相关企业,了解各行业受疫情影响情况。
企业现金流紧张
“可以说疫情对我们的冲击是非常大的,客流确实下滑得很厉害。”2月4日,全聚德总经理周延龙在接受《证券日报》记者专访时表示,目前全聚德全国有超过2/3直营和加盟门店已经处于暂时闭店歇业状态,只有北京、上海和少数城市的部分门店还在正常运营。
周延龙告诉记者,疫情对餐饮业的重创从年夜饭的退订开始初露端倪,从腊月二十七、二十八起,由于各地开始对疫情进行严控,全聚德每天退订的年夜饭桌数几乎以翻倍的速度增加。“其实从2020年年初开始,我们整体经营情况还是不错的,我们对农历春节也充满了期待,在营销宣传、原材料产品的准备、人员配备、排班等方面都做了充分的准备。所以对我们的冲击是很明显的。”周延龙表示。
在周延龙看来,尽管受疫情影响严重,但是全聚德作为上市公司,又是老字号,又是国企,关闭门店也是对员工和消费者负责。而对于目前仍然营业的门店,全聚德严格按照国家和北京市政府的要求,进行卫生方面的严格防控,包括对客人的体温检测、就餐环境的消杀,服务人员全部佩戴口罩等。
在网络上,有图片显示全聚德甚至在店门口卖起了菜。周延龙告诉记者,确有其事。“我们很多门店周边是社区,随着疫情的进一步发展,很多家庭食品原材料采购比较麻烦,而我们这些门店相对有一些储备,就把这些菜拿出来平价、甚至低价卖给消费者以满足他们的急需。”周延龙表示。
除此之外,外卖也成了餐饮企业的出路之一。“年夜饭外卖后来卖得很好,现在我们也通过官网、第三方外卖平台在坚持做一些产品的外卖服务。”周延龙表示。
“对于餐饮企业来说,我们共同面临的最大问题是现金流。如果没有进项只有支出,任何一个企业都无法坚持太长时间。作为餐饮企业来说,我们共同的期盼是疫情早日过去,市场能够复苏,但一定是在确保健康和安全的前提下复苏。”周延龙表示。
除了餐饮行业,旅游、影视等行业也受疫情影响严重。1月27日,北京暂停了包括出境游在内的所有旅游团队业务和机加酒的服务。
“受疫情影响,中青旅旗下的乌镇景区和古北水镇景区已全部关门。”中青旅有关人士告诉《证券日报》记者,“相当于没有收入,但固定支出还比较大。此外,我们的酒店大部分也停业了,只有一小部分还在营业,入住率也很低。旅行社业务毛利率不高,人工成本占比很高,一旦收入断掉,对现金流的影响是致命的。而这一次要求之前所有已经参团的全部退款,这对于企业的压力是非常大的。整体而言,对旅游行业来说影响非常大。”
1月23日起,多部春节档电影陆续宣布撤档,最终今年春节档7部影片全部撤空。“一年中春节档票房体量是最大的,我们所有的影片都已经撤档了,影院也都关门歇业了,没有收入,但是房租、人工等成本都得支出,其他费用还在发生。普遍的影响是资金流紧张,生产经营受到影响比较大。”一位影视行业上市公司从业者对《证券日报》记者表示。
政府出台措施扶持
对于由于疫情受影响的企业面临的实际困难,北京市政府出台了针对性措施。北京市政府指出,对因受疫情影响经营暂时出现困难但有发展前景的企业不抽贷、不断贷、不压贷,为相关企业做好续贷服务,努力做到应续尽续、能续快续。
同时,启动线上续贷机制。采取适当下调贷款利率、增加信用贷款和中长期贷款等措施,支持相关企业战胜疫情灾害影响。对于因受疫情影响在股票质押、公司债兑付、信息披露等方面遇到困难的企业,指导其用好中国证监会及交易所相关政策,通过适当展期、发新还旧和延期披露等方式,化解流动性危机,渡过难关。
“我觉得北京市政府的19项措施都很实,而且很快,挺解渴的。作为企业来说,我希望有些政策措施是多部门联动的,希望多部门共同正确解读政府的要求,避免在具体办理的时候出现一些解读不到位,或理解上不一致的地方,因为对企业来说,这些措施是非常期待的。”周延龙表示。
在周延龙看来,当前企业也要做好自己的事情,合理安排好现金流,合理安排好人员排班,积极做好市场复苏前的一些准备工作。对于企业来说,有两点很关键,一个是钱,也就是现金流的问题,企业可以通过自己的努力,通过政府的帮助,通过行业内的互相交流渡过难关;另一个是人,如果企业在未来市场复苏的大背景下,没有做好人的准备,就无法抓住机会。从人员数量到质量到状态士气,都需要经营者下功夫关爱员工,在企业内部多创造良性的氛围。
前海开源基金首席经济学家杨德龙对《证券日报》记者表示,这次疫情对餐饮、零售、电影、影院、旅游等行业的影响比较直接。北京市出台这19项措施比较有针对性帮助企业渡过难关,其他地方政府希望能够效仿。相关部门以及相关企业,要充分地认识到当前遇到的困难,然后给予企业足够的支持,在抗疫和经济发展上取得双胜利。
来源:证券日报
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